*** Prise de poste dès que possible - Durée du contrat évolutive Vous avez pour missions de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu - Assurer les contrôles qualitatifs (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités - Élaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement Poste à temps plein du lundi au vendredi (roulement matin 6h-13h40 ou après midi 12h-19h40) + roulement un week-end/3 ***CAP cuisine indispensable ***Durée du contrat évolutive ***Reprise d'ancienneté