Chef de partie H/F (H/F) 85 - LES SABLES D OLONNE
Offre n° 208PHCS
Chef de partie H/F (H/F)
85 - LES SABLES D OLONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 mai 2026
Afin de compléter notre équipe pour la saison d'été 2026, nous sommes à la recherche d'un cuisinier(e) expérimenté, CDD de fin Juin à fin Août. Chez Alma, on travaille en équipe et dans la bonne ambiance. La communication et l'entraide sont essentiels pour nous. Si vous êtes passionné, fun , dynamique et avec un bon relationnel, vous êtes au bon endroit. Nous proposons une cuisine aux accents méditerranéens, colorée et gourmande. Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez en charge d'assurer les services du soir et notamment autour des missions suivantes : Assurer la mise en place, la confection des plats proposés notamment sur notre offre "assiettes à partager", ou vous serez en charge d'assurer le service du soir en autonomie. Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et efficace durant les heures de pointes Gérer les approvisionnements et maintenir des normes d'hygiène strictes Participer à la création de nouveaux plats et à l'optimisation des recettes existantes Encadrer un commis de cuisine durant l'été Profil recherché : Expérience préalable significative en restauration Connaissance des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression et à gérer des services importants Conditions d'embauche : Poste à pourvoir des Juin 2026 Un jour de congé fixe (Juillet-Août) Pas de coupure (horaire du soir) Poste en 39h par semaine
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Pourboires partagé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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