Adecco de Cognac recherche pour son client, Acteur reconnu du secteur des vins et spiritueux, Société basée à Cognac un(e) Coordinateur(trice) Planning / Ordonnancement pour renforcer notre équipe Supply Chain. Votre mission Rattaché(e) au Responsable Supply Chain, vous êtes en charge de la planification et de l'ordonnancement des opérations de production, dans un objectif de performance, de respect des délais et d'optimisation des ressources. Vos principales responsabilités - Élaborer et piloter le planning de production (court, moyen et long terme) - Ordonnancer les ordres de fabrication en fonction des capacités et contraintes - Assurer la coordination entre les services (production, logistique, achats, qualité.) - Suivre l'avancement de la production et ajuster les plannings si nécessaire - Anticiper les aléas et proposer des solutions d'optimisation - Analyser les indicateurs de performance (délais, taux de service, productivité.) - Participer à l'amélioration continue des processus de planification . . Votre profil - Formation Bac +2 à Bac +5 en logistique, supply chain ou équivalent - Expérience significative en planification / ordonnancement, idéalement en industrie (agroalimentaire ou vins & spiritueux est un plus) - Maîtrise des outils informatiques (ERP, Excel avancé) - Rigueur, capacité d'analyse et sens de l'organisation - Aisance relationnelle et esprit d'équipe - Réactivité et capacité à gérer les priorités