Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Caluire-et-Cuire Temps de travail : temps plein Horaires : journées continues de 7h du lundi au vendredi Type d'établissement : Clinique Au quotidien vos missions sont les suivantes : : réceptionner les marchandises en contrôlant le bon de commandes et le bon de livraison s'assurer de la bonne quantité des marchandises réceptionnées et de la qualité des denrées (vérifier les palettes et le conditionnement, l'état des fruits et légumes, etc.) préparer les sorties des matières premières à partir des consignes dictées par l'atelier production assurer de la bonne rotation des produits en fonction de leur DLC rentrer sur le logiciel l'état des stocks assurer le suivi des rebus et des avoirs fournisseurs participer aux inventaires mensuels s'assurer de la bonne température des marchandises à la réception ainsi que celles des différents frigos ou zones de stockage assurer la traçabilité des étiquettes produits et denrées participer au nettoyage des locaux