Institut Technique Agro Industriel labellisé, l'ADRIA est un partenaire clé des industriels agroalimentaires et développe ses prestations avec l'objectif constant d'optimiser la performance de ses clients, de les accompagner dans leur maîtrise des fonctionnalités et de la sécurité des aliments. Centre d'expertise indépendant accrédité Cofrac et certifié Qualiopi, l'ADRIA fédère l'engagement de ses 60 collaborateurs dans une dynamique alliant exigence et service, au sein d'une structure équipée de laboratoires de microbiologie et d'analyses fonctionnelles, et d'une halle technologique agroalimentaire. Engagée dans une politique RSE, l'ADRIA cultive, au travers de ses recrutements, une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Rejoignez une structure à taille humaine ayant pour valeurs l'engagement, l'agilité, la coopération et l'humilité, et intégrez une équipe dynamique animée par un projet commun, soucieuse d'inclusion, d'intégration et de bien-vivre et travailler ensemble ! Responsable des Opérations (h/f), membre du Comité de Direction, vous êtes responsable de la cohérence et du déploiement de l'ensemble de nos prestations et en assurez une organisation optimale. Chef d'orchestre transverse, vous managez des responsables d'activités en charge d'équipes intervenant sur des thématiques diverses et complémentaires : prestations analytiques microbiologiques, validation de méthodes alternatives en microbiologie alimentaire, accompagnement à la R&D produits, procédés et emballages, formations, audits, conseils, accompagnements des industriels de l'Agroalimentaire sur la qualité et la sécurité des aliments. Garant du respect de nos engagements en termes de qualité, coûts et délais, vous évaluez en lien avec les responsables d'activité les moyens humains et techniques à mobiliser et renforcez les échanges entre les services. Manager de proximité, vous apportez support et ressources aux équipes et vous vous assurez de la montée en compétences progressive des collaborateurs et de leurs complémentarités. Gestionnaire, vous participez à la structuration des indicateurs de suivi et de reporting qualitatif et quantitatif et analysez les ratios de performance pour conduire les actions d'amélioration continue utiles à notre effort constant d'efficience et d'innovation. Attentif au strict respect des cahiers des charges attachés à nos prestations, vous impulsez et nourrissez une gestion de projets transverse avec les services Qualité, Recherche et Innovation, Commercial et Marketing, dans l'optique de faire évoluer nos pratiques et process. Cette mission managériale et technique s'adresse idéalement à un profil doté de connaissances en lien avec la qualité et la sécurité microbiologique des aliments (conservation et durée de vie, challenge test, typage bactérien et prévision du comportement bactérien, validation des méthodes alternatives, performance du couple emballage/produit, formulation et prototypage de produits, système de management de la sécurité des denrées alimentaires.). En outre, votre expérience vous a permis de cultiver un fonctionnement en mode projets avec méthode, rigueur, pragmatisme et réactivité. Enthousiaste et communiquant, vous aimez fédérer et convaincre autour de thématiques plurielles et transversales. Aisance relationnelle, pugnacité, pragmatisme, pédagogie et exigence sont quelques-unes des qualités qui conforteront votre succès à nos côtés. CDI basé à Quimper, à pourvoir idéalement à partir d'octobre 2026, Rémunération sur 13 mois selon expérience, convention Syntec, prime de vacances, carte Up déjeuner (titre d'une valeur de 8,40 €, prise en charge ADRIA de 60%), une mutuelle qui couvre les enfants à titre gratuit (cotisation salarié de 43,50 €) et une prévoyance entièrement prise en charge par l'employeur.