Sous la responsabilité de votre tuteur, vous êtes en charge de théâtraliser votre rayon, vendre et conseiller la clientèle. Vos principales missions : - Vous assurez la présentation générale du rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, implantation, etc.) - Vous participez à la gestion des stocks, aux commandes et aux inventaires - Vous renseignez et conseillez la clientèle sur les produits proposés - Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Vous passerez un CAP en vente au sein d'un organisme de formation avec un planning adapté conciliant la formation et la période en entreprise