MISSIONS PRINCIPALES : Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous êtes responsable du développement et du suivi de votre portefeuille clients sur le réseau RHF / CHR. Vous intervenez auprès d'une clientèle composée notamment de restaurateurs, snacks, établissements collectifs et professionnels de la restauration. Vos missions s'articulent autour des axes suivants : 1) Développement commercial et gestion du portefeuille Vous assurez le développement commercial de votre secteur. - Développer les ventes auprès des clients existants - Prospecter et ouvrir de nouveaux comptes - Présenter les produits et accompagner les clients dans le développement de leur assortiment - Identifier les opportunités de développement commercial - Optimiser le panier moyen et la rentabilité des comptes suivis - Assurer une présence terrain régulière auprès des clients 2) Suivi commercial et relation client Vous garantissez une relation de proximité avec les professionnels de votre portefeuille. - Assurer le suivi quotidien des clients - Accompagner les clients dans leurs besoins et leurs commandes - Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité - Maintenir à jour les informations commerciales et administratives des comptes - Suivre les encours clients et participer aux relances si nécessaire 3) Animation commerciale et développement des gammes Vous participez activement à la dynamique commerciale de l'entreprise. - Mettre en avant les offres promotionnelles et nouveautés - Proposer des actions commerciales et animations terrain - Participer au lancement de nouveaux produits - Être force de proposition sur les évolutions de gammes et les besoins marché - Contribuer à la visibilité des produits auprès des clients professionnels 4) Veille marché et coordination interne Vous assurez un rôle de relais terrain auprès des équipes internes. - Réaliser une veille concurrentielle et marché - Remonter les tendances, évolutions tarifaires et besoins clients - Participer aux réunions commerciales et au pilotage de l'activité - Travailler en coordination avec les équipes achats, logistique et commerce - Contribuer à l'optimisation des stocks et des flux commerciaux PROFIL RECHERCHÉ : De formation commerciale ou équivalente, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le développement commercial terrain, acquise dans les secteurs de la distribution alimentaire, du CHR, de la RHF ou d'environnements proches. Vous êtes reconnu(e) pour : - votre tempérament commercial et votre goût du terrain ; - votre capacité à développer et fidéliser un portefeuille ; - votre sens de la négociation ; - votre autonomie et votre rigueur ; - votre capacité à évoluer dans un environnement dynamique et concurrentiel. Une bonne connaissance du secteur de la restauration professionnelle constitue un véritable atout. La maîtrise des outils informatiques et du suivi commercial est attendue