Offre n° 208QGWH
Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)

11 - LIMOUX+ROUFFIAC ET ST HILAIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 22 mai 2026

La cave Anne de Joyeuse recrute pour la saison des vendanges 2026! Vous interviendrez dès la réception des tracteurs à la cave, vous effectuerez des prises d'échantillon et analyse du mout de raisin. Vous réaliserez différents travaux de cave: - lavage des cuves, conduite de process, pompage etc.... - Travail de vinification et travail de main. Contrat saisonnier de 1 à 2 mois pouvant être prolongé en fonction des besoins. Travail en hauteur, dans espace humide... Plusieurs postes à pourvoir, démarrage contrat selon maturité, mi-août.

Type de contrat

Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
+ HEURES SUPPLEMENTAIRES

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - UNE SAISON EN CAVE SOUHAITEE

Compétences

Conditionner des produits avant une opération de fermentation
Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Zymologie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Vinification

Employeur

ANNE DES JOYEUSES

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.annedejoyeuse.fr/

En 1929, un groupe de vignerons décide de mutualiser leurs outils et leur savoir-faire pour créer un chai de vinification et de commercialisation des vins rouges de la haute vallée de l'Aude. Les blancs viendront plus tard. Ils choisissent le nom Anne de Joyeuse en hommage au Duc de Joyeuse, qui fût le premier à faire rayonner la région à la cour du roi Henri III. En échange de ses loyaux services, le roi lui offre la Seigneurie et les terres de Limoux.

Voir la page employeur