La Chambre de Métiers et de l'Artisanat recherche pour le compte d'un artisan boulangerie-pâtisserie un-e futur-e talent pour enrichir l'équipe de production. La qualité des produits est placé au cœur de cette entreprise dynamique, qui propose une offre très diversifiée tout en valorisant le patrimoine culinaire local. Vos missions au sein de l'équipe sous la responsabilité du maître d'apprentissage: - Confection de la gamme de pâtisserie et réalisation de gâteaux événementiels personnalisés (anniversaires, mariages.). - Spécialités locales : Apprentissage et fabrication des incontournables de la culture niçoise (notamment la célèbre tourte de blettes). - Gamme Traiteur : Participation à la préparation des produits salés (pizzas, pissaladières, etc.), gérés par l'équipe de pâtisserie. Le profil recherché Vous préparez un diplôme en pâtisserie (CAP, MC ou BTM) et vous êtes impliqué(e), proactif(ive) et polyvalent.