En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle crucial dans : La mise en place et l'organisation: Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification des consoles et du matériel) Approvisionner le rang en consommable et en matériel Le service en salle: Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie Assurer un service soigné (service à l'assiette, au plateau) Etre attentif aux besoins des clients et anticiper leurs demandes La collaboration et la coordination: Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service Le respect des normes et des standards: Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Poste à pourvoir en CDI ou CDD saisonnier