Etablissement situé en face de la Sorbonne. Recherche un barman/une barmaid avec un an d'expérience. Missions principales : Accueil et service des clients en salle et au comptoir. Préparation et réalisation de cocktails et boissons selon les standards de l'établissement. Gestion des stocks et approvisionnement du bar. Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace bar. Participation à la mise en place et à la fermeture du bar. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Amplitudes horaires : Lundi et mardi : 16h - minuit. Repos : mercredi et jeudi. Vendredi, samedi et dimanche : 9h - 16h. PAS DE COUPURES Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en tant que barman, idéalement dans un établissement similaire. Sens du contact client et esprit d'équipe. Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en horaires décalés.