Offre n° 208QSWZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

83 - LA GARDE FREINET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 mai 2026

Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDD à pourvoir dès que possible jusqu'à octobre. Cuisine traditionnelle pour un restaurant de 50 couverts (capacité variable entre 35 et 60 couverts selon la période). Poste non logé. Vous interviendrez uniquement sur le service du midi avec les missions suivantes : - Préparation des plats selon une carte traditionnelle et un plat du jour - Gestion autonome de la cuisine et des stocks - Service du midi uniquement Congés : 1 jour par semaine en été, 2 jours par semaine en hiver Avantages : Parking assuré Profil recherché : Capacité à travailler en toute autonomie Expérience en gestion des stocks et en cuisine traditionnelle

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

1800 euros net

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison