Employé de fabrication en pâtisserie (H/F) 49 - SEICHES SUR LE LOIR
Offre n° 208QVLJ
Employé de fabrication en pâtisserie (H/F)
49 - SEICHES SUR LE LOIR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2026
Rivazur Cakes, c'est 40 ans de passion pour la pâtisserie, une entreprise familiale et engagée, au cœur de l'Anjou. Forte de ses 45 collaborateurs, notre entreprise mise sur la qualité, la sécurité et l'amélioration continue au cœur de notre performance. Engagés dans des démarches de certifications exigeantes, nous recherchons un.e Employé.e de fabrication en CDI pour renforcer notre service Qualité et accompagner nos équipes sur le terrain. Vous cherchez un job stable et formateur ? Rejoignez-nous comme Employé de fabrication en CDI - H/F ! Descriptif du poste : Vous participez à toutes les étapes clés de fabrication de nos cakes : Vos missions seront d'assurer : le déballage des matières premières et l'approvisionnement en matière du poste de pesée. le suivi du procédé de mélange des ingrédients dans les batteurs. Le réglage des paramètres de cuisson et les ajustements en fonction des résultats. le respect des procédures de travail, des normes de qualité (fiches d'autocontrôles, règles d'hygiène et de sécurité) la traçabilité de l'ensemble des articles mis en œuvre la surveillance des lignes automatisées et intervenir ou alerter en cas de dysfonctionnement le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Vous bénéficierez dès votre arrivée d'un parcours de formation et d'intégration complet de 5 semaines et d'un accompagnement sur le terrain. Et à moyen terme, vous pourrez évoluer vers un poste de Conducteur process. Profil du poste : Le profil que nous recherchons Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en boulangerie-pâtisserie ? C'est parfait. Sinon, vous êtes motivé, dynamique, rigoureux et vous avez envie d'apprendre ? On vous forme ! Vous aimez le travail bien fait, vous êtes curieux, autonome ? Vous êtes rigoureux et soucieux de la qualité ? Vous cherchez à intégrer une entreprise humaine où chacun compte ? Ce poste est fait pour vous ! Pourquoi rejoindre Rivazur Cakes ? Les + qui font la différence : Une ambiance conviviale et une équipe passionnée Un cadre de travail stable et bienveillant Des primes attractives : prime annuelle, d'ancienneté, intéressement, chèques cadeaux Des perspectives d'évolution réelles en interne Infos pratiques Type de contrat : CDI en temps plein, pour plus de stabilité Horaires : 3x8 avec des plages horaires fixes, pour mieux organiser son quotidien Rémunération : à partir de 13,07€/h (+ primes/intéressement/Chèques cadeaux)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Horaires annuels
Travail de nuit - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1982.32 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produitsCette compétence est indispensable
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionnement des aliments
- Conditionner des produits
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Modalités de réglage de machine automatisée
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Normes qualité
- Organiser son espace et son poste de travail
- Procédés de fabrication alimentaire
- Produits alimentaires
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les normes qualité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Employeur
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