Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 22 juin 2026 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 75/2026 Soit par courrier à l'attention de : Madame la Présidente de la Communauté Urbaine d'Alençon Département des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Mission du poste : Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire), l'entretien des locaux scolaires et veiller à la sécurité des enfants sur les temps périscolaires. Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation des repas consommés au quotidien et mensuellement ; - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP ; - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage, prise et suivi des températures ; - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage ; - Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d'école ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Participer au pointage des enfants ; - Encadrer les enfants dans la cour, en cas de besoin et aider à leur intégration ; - Évacuer les déchets tous les jours et participer à la mise en œuvre du compostage lorsque le site est équipé ; - Assurer le grand ménage à chaque vacances scolaires et entretenir le linge ; - Veiller au bon fonctionnement général du restaurant scolaire. Entretien des locaux scolaires (selon l'organisation au sein du site d'affectation): - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable hiérarchique ; - Effectuer un grand ménage à chaque vacance scolaire : - Entretenir le linge ; - Ouvrir et fermer l'établissement. - Prendre connaissance, suivre et transmettre les informations des Projets d'Accueil Individualisés (PAI), suivi des températures des paniers repas et effectuer le pointage en fonction du repas pris ; - Établir les commandes, vérifier les livraisons Formation : - Formation dans le domaine de l'entretien des locaux et/ou de la restauration - Attestation de formation aux premiers secours (appréciée) - BAFA (apprécié) Compétences techniques : - Appliquer les normes HACCP - Appliquer les règles d'utilisation des produits et matériels de nettoyage, et les protocoles d'hygiène des locaux - Encadrer avec bienveillance et avec sécurité les enfants - Gérer les conflits en étant impartial Aptitudes personnelles : Patience - Sens de l'écoute - Polyvalence - Adaptabilité - Grande rigueur - Excellent contact avec les enfants - Sens du travail en équipe - Sens des responsabilités - Devoir de réserve et discrétion professionnelle - Savoir rendre compte - Langage correct.