Offre n° 208RBDF
Commis de cuisine (H/F)

38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy

Publié le 22 mai 2026

Profil souhaité

Expérience

• 4 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Communication en équipe en cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir une communication efficace avec la direction
• Manipuler des équipements de cuisine
• Organisation de l'espace de travail
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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