Rejoignez Oterra pour faciliter la production d'aliments et de boissons naturels, pour un monde durable et sain. Missions Principales : L'opérateur a en charge la conduite et le nettoyage de l'atelier de traitement des jus, de la réception des jus issu de l'extraction jusqu'au stockage du concentré en cuve. Il transforme le jus en concentré et le stocke. Il gère les volumes de jus en bon entente avec l'opérateur de l'atelier d'extraction et règle ses machines afin d'atteindre la qualité voulu du produit traité Principales responsabilités : - Faire les contrôles réguliers sur la ligne de production - Faire le suivi sur Excel - Gérer le stock de jus - Faire le nettoyage de toute l'installation - Faire les différents réglages sur chaque machine - Identifier et signaler tout problème rencontré - Connaître les procédures liées à son poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Compétences Requises : - Formations électrique, produits chimiques, incendie, ammoniac, hygiène - Formation à la conduite du chariot élévateur - Capacité d'anticipation/ réactivité - Rigueur - Sens de l'organisation - Notions d'informatique - Etre force de propositions