Adecco, recrute pour l'un de ses clients spécialisée dans l'alimentation animale, basée à La Chapelle St Laurent. Le poste est à pouvoir de suite. Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du système qualité et de la conformité réglementaire des activités de l'entreprise. À ce titre, vos principales missions seront : Gestion du système qualité - Assurer le suivi et l'amélioration du système qualité de l'entreprise - Veiller au respect des exigences réglementaires françaises, européennes et export - Suivre les procédures qualité, plans d'actions et non-conformités - Participer à la gestion documentaire qualité - Assurer le suivi des actions correctives et préventives - Préparation des auditsHygiène et sécurité alimentaire - Garantir l'application des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures HACCP - Réaliser les contrôles qualité terrain et sensibiliser les équipes de production - Participer au suivi des plans de contrôle microbiologiques - Assurer la gestion des réclamations clients et des incidents qualité - Participer à la veille réglementaire et sanitaireFocus spécifique : rédaction et structuration du PMS - Piloter la mise à jour du PMS et du système HACCP - Formaliser l'analyse des dangers et les points critiques de maîtrise / Structuration de l'analyse des risques et des mesures de maîtrise sanitaire - Structurer les procédures associées aux activités de découpe, conditionnement, stockage et distributionRelations internes et externes - Être l'interlocuteur qualité auprès des clients, fournisseurs et autorités compétentes - Participer à la formation et à la sensibilisation des équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire - Formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments - Expérience dans une fonction qualité en industrie agroalimentaire - Bonne maîtrise des référentiels HACCP et de la réglementation sanitaire applicable aux produits carnés - Une expérience dans les activités de viande, produits congelés ou export serait fortement appréciée - Capacité rédactionnelle indispensable, notamment pour la formalisation documentaire HACCP - Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit terrain - Maîtrise des outils bureautiques Conditions proposées - Rémunération selon profil et expérience - Environnement PME dynamique avec forte autonomie - Participation active au développement et à la structuration du système qualité