Offre n° 208RYNK
BOUCHER (H/F)

94 - Ivry-sur-Seine - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 juillet 2026

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Accueillir, informer et orienter les clients
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Chaîne du froid
• Découper, désosser, parer de la viande
• Définir des besoins en approvisionnement
• Gérer les stocks de viandes et de produits associés
• Machine de découpe de viande
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Normes sanitaires
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé

Employeur

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