Nous recherchons un(e) responsable de salle au sein d'un restaurant bistronomique. Vous serez chargé(e) de: l'Accueil et de conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Une première expérience sur même type de poste et des connaissances en vin serait fortement appréciée. Vous travaillerez du jeudi au lundi, avec 2 jours de repos consécutifs les mardi et mercredi. Prise de poste immédiate.