Commis / Commise de cuisine chaud et froid (H/F) 73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE
Offre n° 208SFWD
Commis / Commise de cuisine chaud et froid (H/F)
73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mai 2026
***SAISON ETE 2026 *** LOGE EN COLOCATION - NOURRI - BLANCHI Contrat de fin juin à fin août 2026. Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité. Notre hôtel restaurant LES SOLDANELLES recherche pour la saison d'été un(e) commis(e) de cuisine afin d'assurer un service de qualité. Sous la responsabilité du chef de cuisine de notre hôtel familial, vous effectuez les tâches nécessaire à la bonne marche de la cuisine. Aux côtés de l'équipe de cuisine vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions sont de mettre en œuvre votre expérience d'au minimum 2 ans (apprentissage inclus) afin de pouvoir : - Préparation des aliments de base (épluchage, coupe, cuisson) - Dressage des plats... - Participer à l'entretien du restaurant. - Entretien du matériel et du poste de travail Vous assurez des tâches de préparations culinaires (lavage des légumes, épluchage, taillage ...) et préparation des entrées. Vous effectuerez également le rangement des livraisons dans l'économat depuis le quai de chargement Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste. VOS AVANTAGES : - Logement et repas concoctés par le Chef - Ambiance de travail agréable - Qualité de vie dans une belle station village
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Hébergement
- Restauration
- 1900 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Autonomie
- Flexibilité et adaptabilité
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LES SOLDANELLES
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.hotelsoldanelles.com/
Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité. Les 38 chambres tout confort des Soldanelles vous invitent à la détente et à la rêverie. Des équipements dédiés à votre forme sont mis à votre disposition : piscine, sauna, hammam, jacuzzi, salle de fitness. Cours d'aquagym et massages et soins dispensés par un professionnel complètent l'offre bien-être. Au restaurant, vous dégusterez une cuisine fine et gastronomique. M. Frédéric DUPUIS
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