VENDEUR/VENDEUSE EN BOULANGERIE (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 208SMHD
VENDEUR/VENDEUSE EN BOULANGERIE (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2026
Vos missions : - nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ; - s'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ; - accueillir les clients qui viennent acheter des produits ; - renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ; - encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail ; - examiner la qualité des produits qu'il met en vente : produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène ; - connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits. Le/la vendeur(se) accueille, renseigne et conseille les clients en magasin en fonction de leurs besoins et préférences. Il/elle incarne ainsi l'image de l'entreprise et a donc un rôle déterminant dans le processus de fidélisation des clients. Grâce à son sens du contact et sa capacité d'argumentation, il/elle informe les clients sur les produits : leur composition, leur conservation, leur traçabilité, la présence d'allergènes. et apporte ses recommandations et conseils adaptés aux questions qui peuvent leur être posées. La connaissance de langues étrangères constitue un atout supplémentaire. Les compétences commerciales sont indispensables puisque le/la vendeur/se est chargé de conseiller, d'encaisser les clients, de prendre les commandes et de procéder au comptage à la fermeture de la caisse. Il/elle doit valoriser les produits lors de l'approvisionnement sur les étals et derrière les vitrines pour rendre le magasin attractif. La maîtrise de l'emballage, de l'étiquetage, de la mise en rayon et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est capitale. Horaires du matin : 6h30/13h30 et l'après-midi : 13h/20h et parfois horaires en coupure. BOULANGERIE FERMEE LE DIMANCHE et 4 SEMAINES EN AOUT. CDD de 6 mois avec possibilité de renouvellement Boulangerie desservie par les transports en commun
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- Primes
- Selon convention collective. Prime au bout d'1 an d'ancienneté.
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Minimum en boulangerie et récemmentCette expérience est indispensable
Compétences
- Argumentation commerciale
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de vente et de promotion
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Avoir la fibre commerciale
- Etre curieux, s'intéresser aux produits vendus
- Etre dynamique
- Savoir argumenter et convaincre
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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