Restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière motivé(e) pour renforcer son équipe. ( 2 postes à pourvoir) Vos missions : Préparer et cuisiner les plats à base de poissons, fruits de mer et produits frais Réaliser les mises en place et préparations culinaires Respecter les recettes, la qualité et la présentation des plats Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine exigée, idéalement en restauration spécialisée poissonnerie / produits de la mer Connaissance des techniques de cuisson du poisson appréciée Sens de l'organisation, rapidité et esprit d'équipe Autonomie, rigueur et motivation Nous proposons : Une ambiance de travail dynamique et conviviale Salaire selon expérience et profil Possibilité d'évolution au sein de l'établissement