Offre n° 208SXHD
Traiteur(e) (H/F)

Actualisé le 26 mai 2026

(Annonce recrutement traiteur(e)) Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ, la boucherie Le Panse recrute à Chevaigné. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous êtes en charge de: Élaborer les diverses préparations traiteur (salades composées, snacking, plats préparés, produits élaborés.) Assurer la mise en place et le réassort du rayon traiteur. Savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire traiteur. Les conditions d'emploi : Poste en CDI, 39h/semaine du mardi au samedi. De 6h30 à 15h, 4 jours/semaine et une fois 6h30-14h. Lieu de travail: Boucherie Le Panse, 11 rue des temps modernes, Chevaigné (35). Rémunération à définir selon expérience. Poste à pourvoir fin Août, début septembre. Profil recherché: Une expérience dans le milieu du traiteur est souhaitée.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

prime de fin d'année

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Traiteur

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Organiser et planifier une activité
Organiser le traitement des commandes
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison