Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F) 37 - VOUVRAY
Offre n° 208SYWC
Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)
37 - VOUVRAY - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mai 2026
Description du poste La Maison Mirault recrute un ouvrier spécialisé pour des travaux liés au conditionnement (tirage, dégorgement, voire d'embouteillage selon capacité). Poste H/F basé à Vouvray. Prestataire de service auprès de vignerons, l'entreprise est spécialisée dans la filtration, l'embouteillage des vins tranquilles et effervescents. Ce poste est à pourvoir en CDI. Rattaché(e) au gérant de l'entreprise, vous intervenez dans notre cave et chez des clients vignerons dans le l'Indre et Loire principalement (rayon de 1h00 autour de Vouvray). A partir des plannings établis, vos missions sont les suivantes : - Conduire un véhicule pour installer notre matériel chez les vignerons en vue de réaliser diverses opérations liées au conditionnement. - Mettre en service les matériels chez nos clients vignerons. - Organiser, coordonner et participer à l'activité des opérateurs (travailleurs viticoles). - Réaliser les petits travaux de maintenance : gestion des pannes sur le site du client, réparations électriques ou pneumatiques. - Assurer un service client de qualité. - Respect des consignes de qualité, sécurité, et délais. Une formation à la conduite de ces équipements sera assurée. Profil recherché - Autodidacte expérimenté - Bac pro Conduite de ligne de production ou conduite des systèmes de production automatisée. - BTSA Industries agro-alimentaires - Serait un plus, une formation en viticulture/œnologie (BAC Pro à BTS) et/ou issu(e) du milieu agricole. - Vous pouvez ne pas avoir d'expérience, mais justifier d'une expérience de 1 à 3 ans dans le secteur viticole ou sur des lignes d'embouteillage fixe serait un plus. Une expérience en milieu viticole ou industriel sur un poste d'opérateur en ligne est un sérieux atout. La connaissance du monde viticole n'est pas requise. Vous êtes autonome, rigoureux (se), organisé(e), méthodique et consciencieux(se) capable d'initiative et d'anticipation, avec un véritable sens du respect produit. Titulaire du permis EB (formation possible), vous avez le sens du service et vous savez vous adapter à différents interlocuteurs et différentes situations. Votre curiosité technique, votre grand sens pratique et votre dextérité manuelle sont des atouts indispensables à ce poste. Discret, vous avez une bonne résistance physique et vous savez vous montrer souple et disponible (horaires variables). Appréciant le travail en autonomie, vous faites preuve de débrouillardise et vous avez le sens des responsabilités. Vous avez envie de rejoindre une entreprise à taille humaine et proche de ses clients. Détails complémentaires : Salaire mensuel brut de 2000 € à 2500 €/mois selon expérience. Base hebdomadaire : 39H00 13ème mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent - Viticole
Compétences
- Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool
- Conditionner des produits avant une opération de fermentation
- Conduire et contrôler un procédé de fermentation
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Soutirer un produit après fermentation
- Transformer une matière première
- Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation
- Viticulture
- Respect des procédures
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
- EB - Véhicule léger + remorqueCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication de vins effervescents
Employeur
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