Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 50 - ST JAMES

Offre n° 208TBYW
Boulanger (H/F)

50 - ST JAMES - Localiser avec Mappy

Publié le 26 mai 2026

Au sein d'une boulangerie Bio, fournil bien équipé avec du matériel récent, pour renforcer une équipes de 4 personnes, nous recherchons un boulanger (H/F) pour confection pain au levain (nous travaillons sur farine de meule bio, produit sur place avec utilisation de levain) et viennoiseries. Vous travaillez en binôme 1 semaine sur 2 : le lundi, mercredi, vendredi et samedi, et l'autre semaine le Mardi, mercredi vendredi et samedi, 2 jours de congés / semaine. Fermé le dimanche. Poste à pourvoir immédiatement. Vous sortez de votre formation CAP de boulanger ou avez au minimum 2 ans d'experience en boulangerie.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros à 2850.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en tant que boulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BLML

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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