Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 56 - QUIBERON

Offre n° 208TDBS
Boulanger (H/F)

56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2026

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un /une boulanger/boulangère pour notre boutique de Quiberon. CDI - 35h- 2 Jours de repos

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Intéressement / participation
  • Plan d'épargne retraite d'entreprise
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Vérifier les stocks de matières premières

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON COLAS

1 ou 2 salariés

M. antoine colas

Voir la page employeur

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