Responsable d'équipe allotissement H/F

Responsable d'équipe allotissement H/F 91 - ARPAJON

Offre n° 208TTDX
Responsable d'équipe allotissement H/F

91 - ARPAJON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mai 2026

Nous recherchons pour notre nouvelle cuisine centrale, un/une Responsable d'équipe allotissement. Missions : - coordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur - assurer la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site - animer et organiser le travail de votre équipe - gérer le suivi des retours clients et mettre en place les actions correctives nécessaires - assurer du bon climat social. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail de nuit
Salaire
  • CSE
  • Primes
  • selon experience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

CODE INTERNE : 808518

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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