Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et organiser son rang avant chaque service. - Dresser, nettoyer et maintenir les tables et espaces du rang. - Accueillir et installer les clients. - Présenter la carte, proposer les suggestions et conseiller les accords mets/boissons. - Prendre et transmettre les commandes. - Servir les plats et boissons dans le respect des standards de la brasserie. - Vérifier régulièrement la satisfaction des clients et contribuer à la fidélisation de la clientèle - Présenter et encaisser l'addition. - Encadrer, accompagner et former les serveurs. - Gérer les réclamations de manière professionnelle. Profil recherché : - Expérience réussie en tant que chef de rang ou serveur(se) confirmé(e) - Excellente présentation et sens du relationnel. - Rapidité, organisation et réactivité. - Connaissance des techniques de service et de la restauration. - Bonne mémoire et sens du détail. - Aptitude au travail en équipe et au management. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et bienveillant - Une équipe soudée et passionnée - Une rémunération attractive selon profil et expérience - Des possibilités d'évolution selon vos ambitions - Service en continu Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez rejoindre une aventure à taille humaine ? Vous souhaitez évoluer en interne ? Nous serions ravis de discuter avec vous sur votre projet professionnel.