Offre n° 208VLBK
Employé polyvalent en restauration en alternance (h/f)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mai 2026

Notre boulangerie-pâtisserie, située en plein cœur de Clermont-Ferrand, recherche un(e) Employé Polyvalent de restaurantion en alternance pour un contrat de 12 mois. Missions principales : Au sein de notre équipe, vous serez formé(e) au snacking et participerez activement à : - Réaliser les sandwichs, quiches, pizzas - Réaliser les plats du jour (25 plats du jour/jour) Il est demandé d'avoir des notions en cuisine L'établissement est fermé le dimanche + un jour de repos par semaine.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Selon la grille légale de l'alternance pourcentage du SMIC

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - avoir des notions dans la cuisine

Formation

Aucune formation scolaire

Compétences

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Modes de cuisson des aliments
Préparer, assembler des plats simples
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Techniques de conservation des aliments
Techniques de présentation des plats
Types de sandwichs