Employé polyvalent en restauration en alternance (h/f) (H/F)

Employé polyvalent en restauration en alternance (h/f) (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 208VLBK
Employé polyvalent en restauration en alternance (h/f) (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juin 2026

Notre boulangerie-pâtisserie, située en plein cœur de Clermont-Ferrand, recherche un(e) Employé Polyvalent de restaurantion en alternance pour un contrat de 12 mois. Missions principales : Au sein de notre équipe, vous serez formé(e) au snacking et participerez activement à : - Réaliser les sandwichs, quiches, pizzas - Réaliser les plats du jour (25 plats du jour/jour) Il est demandé d'avoir des notions en cuisine L'établissement est fermé le dimanche + un jour de repos par semaine.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Selon la grille légale de l'alternance pourcentage du SMIC

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - avoir des notions dans la cuisine

Formation

  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Conditionner des produits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Techniques de présentation des plats
  • Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

GROUPE LE PISTORE

6 à 9 salariés

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