Offre n° 208VMQD
Ouvrier polyvalent en abattoir (H/F)

42 - LA TALAUDIERE - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mai 2026

Vos Missions : Abattage et traitement des co-produits et sous-produits. Découpe, parage, désossage, manutention, conditionnement. secteur chaîne d'abattage, triperie, cuirs, expéditions, abats rouges.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H30/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

Indemnité transports
Intéressement / participation
CSE
Complémentaire santé
Titres restaurant / Prime de panier
prime de métier

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Charger, décharger, manutentionner des produitsCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Réaliser l'opération de tri des abatsCette compétence est indispensable
Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
Affûter un outil, un équipement
Débarrasser les peaux des chairs, vaisseaux et impuretés de surface
Dépouiller un animal
Réaliser une pesée
Vider et nettoyer des bêtes

Langue

Français

Permis

A - Moto
B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Manœuvre
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

LA STEPHANOISE D'ABATTAGE

100 à 199 salariés

Basée à La Talaudière dans la Loire, la société Stéphanoise d'Abattage est spécialisée dans l'abattage de veau et de gros bovins avec un outil compétitif qui a bénéficié d?investissement conséquent sur les 10 dernières années (18 millions d'euros). L'abattoir travaille également des produits issus de l'abattage comme les cuirs destinés à des grands noms du luxe français. Notre entreprise est une entreprise à taille humaine avec un management participatif et de proximité.

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