Devenir le(la) héros/héroïne de la fabrication de nos délicieux canelés ! Avant que la magie opère : la préparation - Tu prépares la ligne en approvisionnant tout le nécessaire : barquettes, sachets, cartons, étiquettes. Rien ne t'échappe ! - Tu mets les plaques dans le chargeur, tu achemines les chariots en zone de cuisson et en zone de refroidissement - Tu démoules les plaques après refroidissement Place au conditionnement ! - Tu réalises les opérations de mise en barquette, ensachage, étiquetage et mise en carton. - Tu contrôles les produits comme un pro : aspect impeccable, poids conforme, emballage, DLC à jour. - Tu suis le plan de production et respectes les consignes propres à chaque recette. Qualité & traçabilité : priorité numéro 1 - Tu remplis les fiches de suivi et les documents de traçabilité sans rien oublier. - Tu remontes toute anomalie au chef d'équipe ou au service qualité. Tu es nos yeux sur la ligne ! Un poste propre, un esprit serein - Tu gardes ta zone de travail propre et bien rangée tout au long de la journée. - En fin de production, tu participes activement au nettoyage et à la désinfection.