Au sein d'une Unité d'Accueil pour Mineurs Non Accompagnés (MNA), nous recherchons un.e Maitre.sse de maison / Agent de Service Hôtelier pour effectuer un remplacement en CDD à temps plein pour une durée de 9 mois. Prise de poste dès que possible. Semaine de 4 jours et travail 1 weekend sur 3. Expérience en cuisine souhaitée (préparation de repas pour 45 personnes). Missions : Organisation et entretien du cadre de vie - Organise et coordonne des prestations hôtelières (repas, linge). - Prépare, met en place et surveille le bon déroulement des repas. - S'assure de l'entretien et du rangement des locaux - Gère les stocks et produits consommables. Accompagnement des personnes accueillies - Accueille et informe les jeunes accompagnés sur le fonctionnement du service en terme de vie quotidienne.. - Favorise la socialisation par l'incitation au respect des règles de vie en collectivité, de voisinage, par l'explication des droits et des devoirs, par la prévention des violences. - Participe à la mise en œuvre du projet individuel. Tient compte des problématiques individuelles des personnes. - Applique le principe du secret professionnel. Ajuste sa communication en fonction de l'interlocuteur, se situe dans cet environnement professionnel en respectant le cadre légal et fait circuler l'information à bon escient.