Cuisiniers spécialités Turques (H/F)

Cuisiniers spécialités Turques (H/F) 25 - BESANCON

Offre n° 208WHZD
Cuisiniers spécialités Turques (H/F)

25 - BESANCON - Localiser avec Mappy

Publié le 28 mai 2026

Recherche 2 cuisiniers H/F connaissant les spécialités Turque notamment : - Maitriser le montage d'une broche de doner , - Maitriser les recettes des viandes (brochettes, adana, kofte , urfa , beyti , iskender ...) - Maitriser les recettes des boissons Turques : ayran , café turque Compétences en boulangerie obligatoires pour faire les pains, pizzas et pâtisseries turques de façon artisanale : pide , lahmucun , kiymali , ekmek , tumbik eknek , pasta et soguk mezeher

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Parler turc ou kurde serait un plus

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DIVAN

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