Situés en plein centre de Biarritz, Le Georges est un Bar-Brasserie proposant une offre de limonaderie mais également une offre de restauration traditionnelle faite maison avec service midi et soir. Pour compléter son équipe, le Georges recherche un chef de partie (H/F) pour juillet aout. Le Chef de Partie (H/F) de cuisine est une fonction importante dans une brigade puisqu'il est le bras droit indispensable du chef de cuisine. Profil : - Expérience en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire en restauration. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation et rigueur, proactif et réactif - Vous aimez travailler dans la bonne humeur et dans un environnement convivial Conditions du Poste : - 43h/semaine en coupure - 2 jours de repos consécutifs service en continu et en coupure