Plongeur(se) expérimenté (H/F)

Plongeur(se) expérimenté (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 208XRFZ
Plongeur(se) expérimenté (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 mai 2026

Vous travaillerez en restauration traditionnelle au sein d'un restaurant italien. Activités principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, batteries et matériels utilisés en cuisine et en salle Maintenir la propreté des locaux de plonge et de cuisine Participer au rangement et à l'organisation des espaces de stockage Aider ponctuellement à certaines tâches simples de préparation ou de mise en place selon les besoins du service Responsabilités du poste : Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion du nettoyage du matériel pendant et après les services Maintien d'un rythme de travail soutenu pendant les périodes de forte activité Travail en coordination avec l'équipe de cuisine Conditions d'exercice : Travail en station debout prolongée Manipulation régulière de charges et matériels de cuisine Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité Conditions horaires : Contrat à temps complet 35 heures hebdomadaires Travail en coupure Travail du mardi au samedi. Horaires variables selon l'activité et la saison (service du midi et du soir)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.04 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
  • Batterie de cuisine
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation d'appareil électroménager
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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