L'employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide assure la préparation et le service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité de l'enseigne. Il/elle contribue à la satisfaction client et au bon fonctionnement de l'établissement. n 3. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS Accueil & Service client - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie - Prendre les commandes en caisse ou sur bornes - Préparer et assembler les produits selon les recettes définies - Assurer la rapidité et la qualité du service - Gérer les réclamations clients avec professionnalisme Production & Cuisine - Préparer les ingrédients et les produits selon les fiches techniques - Respecter les temps de cuisson et les températures réglementaires - Gérer les stocks et signaler les ruptures - Respecter les règles FIFO (premier entré, premier sorti) Hygiène & Sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP en vigueur - Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail - Respecter les procédures de traçabilité des produits - Veiller au respect de la chaîne du froid Tenue du point de vente - Maintenir la propreté de la salle, des équipements et des espaces communs - Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement - Respecter les procédures de caisse et de rendu monnaie Vous devez être autonome dans vos déplacements (amplitude horaire10H/24H) Expérience exigée en restauration, possibilité d'adapter le contrat de travail (temps partiel/ alternance...)