l'UMIH recrute pour ses adhérents : Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. - Participer à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et coordonner les activités avec le personnel de salle. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) ou expérience significative dans un poste similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. - Résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés. Pour candidater, rendez-vous à l'événement "Place du TAF" au Parc Jean Jaurès de Carmaux, le 11 juin à partir de 13h.