Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production et aurez notamment pour missions de réaliser les opérations de découpe de viandes de porc (découpe, découennage, dégraissage, désossage et parage) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Débutante, débutant bienvenu(e), une formation interne est réalisée sur place par l'entreprise. Horaires : 4h30-12h30 ou 13h00-21h00 Poste pouvant convenir à une personne issue de la restauration ou d'un métier de bouche Avantages : Primes (transport, production, habillage, 13ème mois, ancienneté), Participation.