APPRENTIS ALTERNANCE Commis de cuisine H/F 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Offre n° 208YPDT
APPRENTIS ALTERNANCE Commis de cuisine H/F
92 - ISSY LES MOULINEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2026
CECI EST UNE OFFRE POUR UN CONTRAT D'APPRENTISSAGE, D'ALTERNANCE OU UN CONTRAT DE PROFESIONNALISATION OU IL EST OBLIGATOIRE DE SUIVRE EN FORMATION DANS LE DOMAINE EN HOTELERIE /RESTAURATION EN MEME TEMPS . ELLE NE PEUT PAS CORRESPONDRE A UN CANDIDAT AVEC UNE EXPERIENCE EN CUISINE. Des produits frais, des cuisiniers hors pairs... Et c'est tout ! Chez nous, tout est préparé dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, , vous êtes au bon endroit ! On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des cuisiniers qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui, nous cherchons plusieurs COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre nouveau restaurant qui doit prochainement ouvrir à Issy-les-Moulineaux (92). Vous êtes tombé sur notre annonce par hasard, vous n'aviez pas forcément la vocation au départ mais vous aimez apprendre, découvrir et faire les choses à fond. Alors c'est tout ce qui compte car le reste on vous l'apprendra. Vous serez là pour aider le Chef, les Seconds et les Chef de Partie. L'expérience c'est important oui mais il n'y a pas que ça qui compte. On fera attention à l'enthousiasme que vous mettrez à nous parler du jaune d'œuf et de votre œil pétillant à la simple évocation de chaleur tournante, de court-bouillon et de cave de maturation Avec 150/200 couverts à envoyer, on ne va pas vous mentir, cela sera un vrai challenge. Mais vous le savez, tout est une question d'organisation. 1 poste à pouvoir.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
- Restauration
- selon profil apprentis et école
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de conservation des aliments
- Types de desserts
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Variétés de fruits et légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Premier commis de cuisine (H/F)
BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC - 93 - Rosny-sous-Bois
Mission : À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
77 - COURTRY
- Assister à la production de préparations culinaires - Préparation et cuisson des plats - Mise en place des plats - Remise en état des locaux des préparations chaudes et froides selon le plan de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Employeur handi-engagéCDD
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
CHATEAU DE FERRIERES - 77 - FERRIERES-EN-BRIE
Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Commis de Cuisine pour compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI. Vos missions : En tant que...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) gastronomie tunisienne (H/F)
DELICES DE LA DEFENSE - 92 - PUTEAUX
Le restaurant : DELICES DE LA DEFENSE, établissement spécialisé dans la gastronomie tunisienne, recherche un(e) commis(se) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de Cuisine (H/F)
A LA MAREE - 94 - Rungis
Le restaurant À La Marée, établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et ses produits frais, situé sur le MIN de Rungis, recherche un(e) Commis de Cuisine afin de renforcer son équipe. Une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
LE CAFE DE LA PAIX - 92 - MEUDON
Dans un café restaurant fournissant 20 à 40 couverts, le commis aura la responsabilité de faire toute la cuisine et d'élaborer l'ensemble des menus. Ce CDD de 3 mois pourra évoluer vers une position...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
AGIR TRAVAIL TEMPORAIRE - 91 - Corbeil-Essonnes
AGIR TRAVAIL TEMPORAIRE est à la recherche d'un Commis de cuisine H/F pour l'un de ses clients , basé à Corbeil-Essonnes (91). En intégrant une cuisine centrale desservant jusqu'à 2500 plats...
Intérim - Temps partiel
Publié il y a 12 jours
Intérim
Temps partiel(déjà vu)
Commis de cuisine - CDI (H/F)
LE COMPTOIR DE DAMPIERRE - 78 - DAMPIERRE EN YVELINES
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Production & mise en place Réaliser les préparations...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
TRAITEUR ET CIE - 77 - COLLEGIEN
Commis de cuisine H/F - Traiteur événementiel haut de gamme - Collégien (77) Dans le cadre de sa forte activité événementielle, le laboratoire traiteur Chutney and Co recherche un(e) Commis de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Aide de cuisine en apprentissage H/F
77 - LOGNES
Vous préparez un diplôme dans la restauration type CAP/BAC PRO et recherchez une entreprise d'accueil. Dans un restaurant traditionnel de 50 couverts l' hivers, 80 couverts l'été, vous effectuez : -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



