Pâtissier tourier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier tourier / Pâtissière (H/F) 56 - VANNES

Offre n° 208YXTV
Pâtissier tourier / Pâtissière (H/F)

56 - VANNES - Localiser avec Mappy

Publié le 30 mai 2026

Nous recherchons un ou une pâtissier(e) qui sera en charge de la réalisation et montage d'entremets, cuisson viennoiseries... Maitrise de son organisation de travail, de son poste et des réflexes HACCP dans une propreté et une hygiène indispensable. Qualités requises: motivation et dynamisme 2 jours de repos par semaine Horaires : 6h - 13h. Boulangerie pâtisserie ouverte du mardi au dimanche. Salaire selon expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • selon experience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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