Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 94 - ORMESSON SUR MARNE

Offre n° 208ZDGB
Pâtissier (H/F)

94 - ORMESSON SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juin 2026

La Boulangerie Les Délices d'Ormesson, reconnue pour son savoir-faire artisanal, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre leur équipe dynamique. Missions : Préparation et réalisation de pâtisseries artisanales de haute qualité. Participation à la création de nouvelles recettes et produits. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe pour assurer la production quotidienne et les commandes spéciales. Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou expérience équivalente). Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie artisanale serait un atout. Créativité, passion pour les produits artisanaux et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités dans un environnement dynamique. Conditions : Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine, avec possibilité de travail le week-end et jours fériés. Salaire : Selon expérience et convention collective applicable.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2499.0 Euros à 3499.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décoration de gâteaux
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régler les paramètres des machines de cuisson
  • Techniques de conservation des produits finis
  • Techniques de glaçage

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

LES DELICES D ORMESSON

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