Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant convivial. Vous serez en charge de la partie "chaud" au sein d'une équipe composée de trois personnes (un plongeur et un aide-cuisine). Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité et votre expertise en cuisine traditionnelle, avec une attention particulière à l'élaboration des plats du jour et à l'utilisation de techniques de cuisson variées, notamment la plancha. Missions principales : Préparation et élaboration de plats traditionnels. Utilisation de techniques de cuisson variées, notamment la plancha. Création et mise en valeur des plats du jour. Mise en place, envoi pendant le service et nettoyage de votre poste de travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques de cuisson, notamment la plancha. Créativité et passion pour l'élaboration de plats du jour. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat : CDI Salaire : 2000 € nets par mois Horaires : Lundi au vendredi midi : 9h30 à 14h30 Jeudi, vendredi et samedi soir : 18h à 23h Fermeture : Samedi midi et dimanche toute la journée Soirs du lundi au mercredi Une semaine pour Noël et trois semaines en août