Pour renforcer notre équipe nous recherchons des ouvriers de salaison (H/F) : Missions principales : Préparer et saler les anchois selon les méthodes traditionnelles. Surveiller et contrôler le processus de salaison. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'emballage et à la préparation des produits finis. Entretenir et nettoyer les équipements et les zones de travail. Travailler en équipe pour garantir une production efficace et de haute qualité. Profil recherché : Expérience dans le domaine de la salaison ou de la transformation de produits de la mer est un atout. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes. Sens de l'organisation et rigueur. Horaires : du lundi au vendredi matin