Nous recherchons un(e) Responsable d'Équipe pour rejoindre notre établissement basé à Terre Sainte Véritable relais opérationnel, vous pilotez l'activité au quotidien afin de garantir une expérience client fluide, chaleureuse et qualitative. Vous encadrez, accompagnez et développez une équipe en incarnant des valeurs fortes : Authenticité, Convivialité, Modernité et Accessibilité. Vos missions - Manager et animer l'équipe : encadrer, organiser et motiver les collaborateurs, favoriser la coopération et accompagner les nouveaux entrants. - Garantir la qualité de service : être un modèle en relation client, veiller à la fluidité du parcours, traiter les réclamations avec professionnalisme et maintenir un cadre convivial. - Piloter l'exploitation : participer aux opérations de vente, assurer la gestion des flux, veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de propreté. - Assurer le suivi administratif et opérationnel : contribuer aux inventaires, commandes et plannings, suivre les indicateurs clés et remonter les informations utiles à la direction.