PATISSIER H/F - SAISON - TEMPS PLEIN

PATISSIER H/F - SAISON - TEMPS PLEIN 33 - LEGE CAP FERRET

Offre n° 208ZWJM
PATISSIER H/F - SAISON - TEMPS PLEIN

33 - LEGE CAP FERRET - Localiser avec Mappy

Publié le 01 juin 2026

Vous assurerez toutes les missions relatives à la pâtisserie : la fabrication et la cuisson de différents entremets, gâteaux, pâtisseries, biscuits.... Vous êtes autonome, sérieux (e), professionnel(le) et vous avez le sens de l'engagement et des responsabilités. Vos horaires de travail : de 5h30 à 12h30. Vous êtes de repos le mardi et mercredi. Poste à pourvoir pour la saison à savoir juillet + août. POSTE NON LOGE. Merci d'envoyer votre CV par mail ou de vous présenter au magasin.

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 2300 € brut / mois selon profil.

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - SUR CE POSTE IMPERATIVEMENT.Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Calcul de quantité
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Confectionner des chocolats
  • Conversion d'unités de mesure
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de pétrissage manuel
  • Types de pâtisserie
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

CHEZ PATACHOU

3 à 5 salariés

M. Sébastien BOUILLON

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