Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité 31 - BAGNERES-DE-LUCHON

Offre n° 208ZYCD
Aide de cuisine de collectivité

31 - BAGNERES-DE-LUCHON - Localiser avec Mappy

Publié le 01 juin 2026

Missions : - Assure le service du midi et du soir ainsi que la plonge des 2 services. - Remise en température et contrôle avant le service - Nettoyage conforme aux normes HACCP pour les locaux cuisine (traçabilité) - Contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assure les livraisons de la cuisine centrale pour le CRF Horaires de travail : Semaine : Horaires continus 6h30/14h30 ou 12h/20h Week-end : horaires coupés 9h/14h-17h30/20H Une formation diplômante dans le cadre des spécialités des métiers de cuisines et restauration est requise. Maîtrise des méthodes HACCP Maîtrise de remise en température Prise de poste 1er août 2026.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 1800 € net (varie selon les dimanches travaillés)

Profil souhaité

Expérience

  • 3 Mois - Restauration collectiveCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - Agent de restauration collective
  • Aucune formation scolaire Méthode haccp Cette formation est indispensable

Compétences

  • Agent polyvalent de restauration
  • Chaîne du froid
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Plonge manuelle
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la plonge
  • Techniques de conservation des aliments

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

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