Descriptif du poste: CE QUE NOUS VOUS CONFIONS : * Participer activement à la construction et à la mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ainsi qu'à l'analyse HACCP, en contribuant à des projets concrets et stratégiques au cœur de notre activité. * Réaliser la cartographie des flux matières et personnel. * Élaborer les diagrammes de flux depuis la réception jusqu'à l'expédition. * Conduire l'analyse des dangers (HACCP) et proposer les mesures de maîtrise adaptées. * Mettre à jour les procédures qualité et sensibiliser les collaborateurs aux bonnes pratiques. * Contribuer à la mise en place d'indicateurs qualité et au suivi des plans d'actions. * Participer à des audits qualité et au suivi de la traçabilité.   Profil recherché: CE DONT VOUS AVEZ BESOIN POUR RÉUSSIR : * Une formation supérieure dans le domaine Qualité produit / QHSE * Une motivation pour les enjeux de sécurité alimentaire et de conformité sanitaire * Une bonne connaissance en PMS, HACCP et démarches qualité * Une rigueur, une autonomie et une bonne aisance relationnelle * Une capacité à travailler en équipe et à sensibiliser différents publics CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : * Prime intéressement * Prime sur objectif * Carte restaurant * CSE * Horaires flexibles Au dela d'un poste, venez rejoindre une entreprise dynamique. Une team E. LECLERC qui vous propose des activités internes sportives, sociétales et culturelles. Partagez-nous votre parcours, vos envies et vos projets, pour nous montrer qui vous êtes vraiment ! Envie d'agir avec nous ? Postulez dès maintenant et donnez un nouvel élan à votre carrière !