L'entreprise SCA Olivier Frères est une exploitation maraîchère issue de plusieurs générations de maraîchers dans le domaine de la production de tomates et de concombres sous serres en verre chauffées. Avec un haut niveau de technologie, engagée et investie dans la protection biologique des plantes et l'optimisation énergétique de ses installations, elle produit chaque année près de 12 500 tonnes de légumes. Forte d'un effectif moyen de plus de 180 salariés, réparti sur deux sites d'exploitation, elle recherche aujourd'hui un chef de culture concombres (H/F) pour son site de Haute-Goulaine. La production de concombres de type « fil haut » est réalisée sous serres semi-fermées sur 4.7Ha dont 2,1Ha sous éclairage artificiel Led. Rattaché.e à la Direction de l'entreprise vous aurez pour missions d'établir et d'appliquer la stratégie climatique des serres de concombres (climat, irrigation, etc.). Les serres sont pilotées sous PRIVA ; de superviser l'ensemble des opérations de production des concombres ; de coordonner et de superviser le travail des employés sous votre responsabilité ; d'établir et de suivre la stratégie de protection biologique des plantes avec l'aide des techniciens spécialisés (internes et consultants). Afin de vous permettre de réussir au mieux vos missions, l'entreprise bénéficie d'une organisation structurée (service administratif, service maintenance, service qualité, chefs d'équipes, caristes, opérateurs spécialisés etc.). Justifiant d'un niveau de formation de type Bac + 2 ou ingénieur, vous disposez d'une expérience de plusieurs années dans la conduite de culture de concombres ou de tomates sous serre chauffée. Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse, organisée, et ayant un esprit d'équipe et d'entreprise.