POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Vous aimez travailler la viande avec précision et transmettre le goût du bon produit ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une équipe où la qualité, la rigueur et la maîtrise des gestes comptent réellement. Vous évoluerez dans un environnement où la fraîcheur et la traçabilité des produits sont essentielles, au service d'une clientèle exigeante et fidèle. Au quotidien, vous travaillez en lien direct avec le responsable du rayon, les équipes de vente et les fournisseurs. Vous assurez la préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en veillant à la présentation du rayon et à la satisfaction du client. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande - Découper, désosser et parer les morceaux selon les règles de l'art - Préparer les produits destinés à la vente (rôtis, saucisses, steaks, etc.) - Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson adaptés - Mettre en valeur les produits sur l'étal et assurer la rotation des stocks - Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail Vous contribuerez activement à la qualité du service rendu et à la fidélisation de la clientèle, en garantissant un travail soigné et conforme aux standards de la maison. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous possédez un véritable savoir-faire en boucherie et souhaitez exercer votre métier dans un cadre professionnel exigeant. Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation. Vous savez travailler différentes viandes et adaptez vos gestes selon les produits et les demandes des clients. Les compétences et qualités attendues pour ce poste : - Formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) - Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Précision, rigueur et soin dans l'exécution des tâches - Sens du contact et capacité à conseiller la clientèle - Esprit d'équipe et fiabilité dans la gestion du poste