POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, dans le respect des traditions du métier ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne spécialisée dans la distribution alimentaire. Vous intégrerez une équipe de professionnels engagés, attachés à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Vous travaillez au sein du laboratoire ou du rayon boucherie, en lien direct avec le responsable de rayon, les vendeurs et parfois les fournisseurs pour garantir la fraîcheur et la traçabilité des produits. Les horaires sont adaptés à l'activité du commerce, avec une attention particulière portée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vos principales missions couvrent les activités suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés selon les normes en vigueur - Découper, désosser et parer les viandes selon les besoins du rayon ou de la clientèle - Préparer les pièces, effectuer la mise en barquette ou en vitrine - Conseiller les clients sur le choix, la cuisson et la conservation des produits - Veiller à l'entretien du poste de travail, des outils et du matériel utilisé - Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits Ce poste requiert rigueur, précision et sens du service client. Vous évoluerez dans un environnement où la qualité du geste et la connaissance du produit sont au coeur du métier. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous connaissez le métier de boucher et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue. Vous possédez une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) et une expérience significative en atelier ou en magasin. Les compétences attendues sont les suivantes : - Maîtriser les techniques de découpe et de désossage - Identifier les morceaux, les qualités et les usages des différentes viandes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser son poste de travail avec méthode et propreté - Conseiller les clients avec clarté et professionnalisme - Travailler en équipe tout en restant autonome dans ses tâches Votre sens du détail et votre sérieux feront la différence dans ce poste exigeant et valorisant.